青瓜,也属于美容保健蔬菜。具有清热利尿、提高免疫力、降低血糖、抗肿瘤 等作用。各种凉拌、各种炒。都很清新,好吃。。。
食材:青瓜、白玉菇(已清洗)
将青瓜清洗一下。
放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
然后,加适量的郫县豆瓣酱。
加适量的香醋。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。
其次含有增白剂的白玉菇表面滑爽、手感好,有湿润感不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥
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