油菜红烧肉

步骤1/14

五花肉洗净控水。

步骤2/14

油菜摘洗干净，控水。

步骤3/14

油菜焯水烫熟后控水。

步骤4/14

准备葱，姜，八角。

步骤5/14

五花肉入锅焯水后取出洗净。

步骤6/14

土豆去皮洗净切块。

步骤7/14

锅里倒入少量油，加入五花肉煸炒。

步骤8/14

将五花肉煸炒至表皮焦黄，加入葱，姜，八角翻炒两下，加入土豆翻炒。

步骤9/14

加入1勺酱油翻炒。

步骤10/14

加入适量水，加入一小盒炆炖专用浓汤宝。

步骤11/14

加入粉条。

步骤12/14

加入适量白糖，中偏小火炖煮。

步骤13/14

油菜摆在盘中。

步骤14/14

炖至汤汁快收干时，加入盐调匀出锅。