突然想吃吉野家的招牌牛肉饭了,于是今晚又山寨了一把
牛肉切片
胡萝卜切成片用模具压出花,西兰花掰成小块,用水将它们绰熟,洋葱切丝。
浸泡半小时的大米加适量水放进烤箱100度蒸30分钟
蒸饭的时间准备牛肉等,焯熟西兰花
焯熟胡萝卜
锅内放油,加入洋葱丝炒透明
放酱油、料酒、糖炒匀
加入牛肉片翻炒变色后加盐加水火炖5分钟,出锅前撒黑胡椒粉拌匀即可
将炒好的牛肉片等码在米饭上,摆上西兰花胡萝卜配菜,一碗色香味俱全的牛肉饭来了,不过相机先吃??
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