煮好米饭加入寿司醋,芝麻油搅拌匀放凉待用
鸡胸肉切片裏上一层蛋液再裏上一层面包糠,放平底锅煎熟切成条状待用
火腿肠或午餐肉切条状,黄瓜切条状,放平底锅小火翻炒片刻,盛出待用。
这次寿司馅用到:鸡排,黄瓜,火腿肠,肉松,沙拉酱。
寿司紫菜,和卷帘
卷帘上面先铺一张保鲜袋,再放上一张紫菜,均匀地铺上一层米饭,放上上面提到的几种寿司馅。
然后按个人的手法卷紧
卷好的样子
再切成大小相同的寿司卷
摆盘。
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