香辣小丸子

步骤1/12

食材

步骤2/12

尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉分别切末

步骤3/12

锅中放入食用油，放入葱蒜豆豉爆香

步骤4/12

爆香后放入豆瓣酱炒出红油

步骤5/12

豆瓣酱炒出红油后，放入鸡肉丸子

步骤6/12

翻炒均匀后加入生抽

步骤7/12

加入白糖

步骤8/12

加入小半碗汤。

步骤9/12

烧沸后盖上盖子焖一会让鸡肉丸入味。

步骤10/12

汤汁减少后放入青椒洋葱翻炒

步骤11/12

翻炒至尖椒洋葱断生，汤汁基本裹在食材上即可关火盛出

步骤12/12

上菜！