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蒜蓉粉丝扇贝

本来到海滨想吃螃蟹，告知这个季节螃蟹已经不鲜美了。超市里扇贝正好在促销小山一样的扇贝，顿时有了食欲。开始。。。

萝卜美食
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难度简单

口味原味

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

蒜蓉粉丝扇贝热量：624 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：11.9克
碳水化合物：86.3克

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食材主料/辅料

扇贝 500克、粉丝小把、大蒜两头、姜少量、葱少量

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤1/5

扇贝洗净，需要多冲几遍
步骤2/5

大蒜做成蒜蓉，我是用夹蒜器夹的。姜切丝，葱切丝
步骤3/5

把扇贝掰开，摆盘，放上蒜蓉，粉丝，姜丝，葱丝
步骤4/5

水烧开，上屉蒸三分钟即可
步骤5/5

出锅。吃的是新鲜扇贝。所以没有用酱油，就直接吃啦

小窍门

蒸的时间不能太长，不然肉质会偏硬

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