粗粮豆渣饼

自制豆浆过滤出来的豆渣，加适量的全麦粉，打入一个鸡蛋，调到浓稠状态（最好不要加水，直接用个鸡蛋，这样出来的口感更蓬松）

不粘锅放入少许油，用勺子挖出一个个饼，小火煎至

晃动锅子，一面不沾了以后，再翻面，全程小火

两面金黄，出锅。当早餐，当晚餐都可以。配上点热粥，拌个小菜，健康又管饱。