昨天打了红枣枸杞豆浆,沥出的豆渣舍不得扔,就寻思着做成豆渣饼!揉面的时候忘了放糖,喜欢甜口的可以适量放些白糖
面粉和泡打粉混合,加入豆渣揉成团(豆渣的份量视干湿程度酌情添加)醒发15分钟
面团擀成约0.5厘米的面片
模具涂油摁出模型
电饼铛上下盘预热,排入饼模
合盖烘烤10分钟
装盘!(忘了加糖,不对儿子胃口,喜欢甜口的可以适量加点)
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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