儿子想吃黄焖鸡米饭,但我在网上搜索了一圈,家家户户的做法各不相同,我只能按照自己的做法进行了,我儿子说:香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁,就能吃下好几碗米饭,这就是妈妈的味道哦!!!
食材:鸡腿(已清洗切开焯熟)、土豆(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)、金针菇(已清洗)
烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
接着,加适量的清水。
加适量的料酒。
翻动一下煮开。
然后,加适量的生抽。
加适量的豆瓣酱。
加适量的白糖。
调味煮开、焖煮土豆熟软。
最后,合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开,即成。
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