山楂鸡柳

步骤1/11

先把山楂洗净，切开。

步骤2/11

去掉里边的籽。

步骤3/11

为了不变色，放到水里浸泡。

步骤4/11

炸好的鸡柳一盘。

步骤5/11

锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。

步骤6/11

放入山楂、白糖、盐、生抽，添加适量水用大火烧开。

步骤7/11

小火煮30分钟，至汤汁浓稠。

步骤8/11

放入炸好的鸡柳。

步骤9/11

快速翻炒均匀。

步骤10/11

放入味精调味即可。

步骤11/11

出锅装盘，即可享用。