家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

腐皮炒青菜

正宗农家的豆腐皮，搭配着婆婆种的小青菜，虽是家常小菜，清淡中却有着家的温馨

清水淡竹
11567人浏览 / 725人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

腐皮炒青菜热量：734 千卡

脂肪：17.4克
蛋白质：44.6克
碳水化合物：18.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

小青菜一把、豆腐皮一张、盐适量、米糠油适量、料酒适量、鸡精适量

腐皮炒青菜的做法步骤

步骤1/7

小青菜洗净
步骤2/7

新鲜的农家豆腐皮
步骤3/7

豆腐皮撕小块在沸水中泡软
步骤4/7

青菜切成段
步骤5/7

锅中放油烧热，先下入菜梗部分大火翻炒，再放入菜叶翻炒
步骤6/7

放入泡软的腐皮一起翻炒
步骤7/7

加适量盐、料酒、鸡精拌匀出锅

热菜孕妇家常菜菜谱分类 >>

炒青菜的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有