凉拌鸡爪

步骤1/8

先将鸡爪洗净，在热水中煮一遍。

步骤2/8

将水烧开，放入鸡爪，再放入适量的盐，将其煮熟。

步骤3/8

蒜切丁。

步骤4/8

姜切片，一起放入大盘中。

步骤5/8

辣椒切小段，一起放入盘中，倒入适量的盐，生抽，酱油，麻油，胡椒粉。

步骤6/8

将煮好的鸡爪放入盘中一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜。

步骤7/8

第二天就完全入味了

步骤8/8

即可食用。