荷香糯米蒸排骨

步骤1/9

排骨用清水浸泡半小时！中途换水！泡出血水

步骤2/9

糯米洗净、冷水浸泡一夜、最少也得5小时以上、

步骤3/9

排骨沥干水份、放入所有调料拌匀、放入冰箱冷藏一夜！至少也得2小时！

步骤4/9

第二天早上起来、把荷叶洗净泡半小时！用冷水下锅煮5分钟！这时候把糯米沥干水分备用！（如果有新鲜荷叶、洗净后就可以直接用了）

步骤5/9

糯米放入排骨中拌匀！

步骤6/9

把荷叶撕成两半、（我这个荷叶有点大、）放在蒸笼上、抓上排骨

步骤7/9

包上、我蒸了两笼！

步骤8/9

冷水上锅蒸1小时左右！注意留看、中途记得加水、

步骤9/9

香香滴荷香排骨上桌啦、撒上葱花、开吃咯！??