今天早上去买菜的时候发现很多老太太都在买蚕豆，我也跟着买了点，回来我婆婆说其实现在的蚕豆已经有点老了，我剥开发现确实有点哈。不过俺这牙口，不碍事。
蚕豆剥开洗净沥干备用。
热锅倒油，打入2个鸡蛋炒好装盘备用。
锅内再加一勺油，烧热后加小勺剁椒，爆出香味。
倒入蚕豆翻炒。
由于蚕豆有点老，需要加点水，水收干时加盐，倒入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀，加五香粉和小葱可以出锅了哦。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说，正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
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