猪肉炖粉条

准备400克五花肉。

五花肉连皮切成小块。

准备少许葱姜蒜末。

五花肉过热水汆烫去掉血水。

油锅放入五花肉翻炒。

放入葱姜翻炒。

放入糖翻炒。

放少许酱油翻炒。

倒入足量清水。

加入一小勺精盐，大火烧开小火炖大概1小时。

待五花肉熟烂后加入泡好的粉条继续炖煮。

待粉条炖熟变透明，加入蒜末炒出香味便可出锅。