海绵杯子蛋糕简单易操作还好吃,加了橘子味道很好,也可以加橙子或者香蕉应该也不错!
牛奶和麻油混合均匀,麻油可换成玉米油。
把橘子掰大块放进去。加50g糖,搅拌均匀。
滴几滴香草精,筛入玉米淀粉和一半面粉,搅拌均匀。
四个鸡蛋打入大盆,滴几滴柠檬汁,加50g糖,用电动打蛋器搅打。
打至提起打蛋器能画出花纹不会立即消失就可以了。
筛入剩余的面粉,快速翻拌几下。
取一部分与拌好的面糊混合。
再取一部分与面糊混合均匀。
拌好的面糊倒入剩余的蛋糊。
搅拌均匀。烤箱预热170度。
倒进纸杯八分满,放入蔓越莓干。倒进预热好的烤箱,170度25分钟。
出炉啦!
成品
再一张
软软的
很好吃哦
成品
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