猪肉田螺辣椒酱

步骤1/12

准备好田螺肉、猪肉泥

步骤2/12

准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜

步骤3/12

将红辣椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁（我感觉切成丁会比较有嚼头）

步骤4/12

锅内放油烧热（油可以适量多放点）

步骤5/12

下大蒜籽、生姜丁爆香

步骤6/12

下红辣椒翻炒

步骤7/12

下猪肉泥

步骤8/12

把猪肉泥翻炒成白色颗粒状

步骤9/12

下胡萝卜丁、田螺肉翻炒

步骤10/12

10、下细辣椒粉

步骤11/12

11、下两大勺黄豆酱

步骤12/12

12、最后放入适量的水，大火烧开小火闷制至汤变红边稠即可调味出锅