一个超级简单的菜,零失败。而且只放生抽,不用怕调料调味不准。后放辣椒花椒不用怕焦了
一点水,先把虾炒熟。
变红之后加干辣椒、花椒、生抽
翻炒一下,加老干妈和辣椒油。再加点生抽
完成,装盘。
鲜活海虾吃法很多,除了白灼最能保住营养外,想换换口味,还可以做道“蒜茸开边虾”:
温馨提示:花生油必须经过大火烧开至油温升到8成热,才能将虾一下子“炸开了花”,虾
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