胡萝卜小餐包

步骤1/5

将所有材料用后油法揉至扩展阶段，放到温暖处发酵至二倍大；

步骤2/5

发酵完毕，把面团分成30克一个的小面团，滚圆盖保鲜膜排气15分钟。剩余的面团我做了几个餐包；

步骤3/5

轻拍面团排气，滚圆整形；

步骤4/5

放入模具，放温暖的地方二发；

步骤5/5

二发完毕放入预热好的烤箱，170度20度，具体时间温度请参考自家烤箱。