所有材料洗好
葱切段,冬菇切片,姜切丝,鸡肉斩块放入姜丝,2勺料酒,2勺生抽,1勺盐,2勺子花生油拌均腌半个钟以上
准备一锅白粥烧沸
同时倒入冬茹和鸡肉煮几滚,要不停的搅不然会糊底
差不多熟时放入葱段继续搅动,一直到熟
最后加入1勺子盐搅均匀,冬菇鸡肉熟为此。
平时大家喜欢用鸡肉来做各式各样的菜,营养又美味。虽然鸡腿肉相对鸡胸肉更为鲜嫩,
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
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