金秋十月,是丰收的季节,南瓜很具有代表性哦,喜欢吃南瓜,用南瓜做的吐司,健康又好吃。。
南瓜蒸熟,各种材料称重备用。
把南瓜泥和盐,白糖,奶粉一起放入。
加入高筋面粉,最后加入酵母粉。
揉成团后加入橄榄油,揉出薄膜,成片即可。
放在盆里发酵约2小时,一般我是冷藏发酵,时间会久一些。
把面团揉匀,分成三份。
擀成长形。
卷起,重复三次。这样做会让吐司有层次。
放到土司盒里进行二次发酵。
烤箱上下火170度40分钟即可。
放凉,密封保存,尽快食用。
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