凉拌海带丝

海带丝放水里浸泡半小时，待用。

胡萝卜、黄瓜切丝。

蒜、姜切末，干辣椒一个。

锅中放水，下海带焯水3-5分钟，捞出。

捞出的海带凉水洗一下，待用。

上面铺上胡萝卜丝，海带丝。最上面铺上蒜末，姜末，辣椒。

锅中起油，放入花椒。八角。烧热。

将烧好的油趁热倒入菜中，香气立马就出来了，哈哈。

倒入生抽，加一点点盐和糖，搅拌均匀。

出锅。