成品
部分原材料
牛肉切大片
土豆切大块
将牛肉在碗中与蒸肉粉、生姜片、郫县豆瓣、蚝油一并拌匀!
土豆垫底,将拌匀后的牛肉铺上,放上香葱、香菜入高压锅蒸30分钟出锅
出锅装入碗中,撒上香菜末即可!
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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