很受欢迎的一道快手菜，制作简单味道好，不要再犹豫了，赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~
提示：
汤汁不要收尽，留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍，俺都是放冰箱里储存，等攒多了可以和鸡爪一起熬汤，有美容的功效。
鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免煎的时候鸡腿回缩。
锅中倒油，油热后下姜蒜片炝锅。
将鸡腿肉皮朝下放入锅中略煎。
然后翻面煎，煎至两面金黄，皮脆。
倒入调味汁，小火焖15分钟，出锅切块即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
