很简单 在家也可以哦
自制照烧酱 可以去超市买现成的 李锦记都有
鸡腿 去骨 我是提前腌制一天的 这样更入味 鸡腿放入平底锅煎至两面焦黄 8成熟
加入照烧酱 如果是现成的 可以加少许水 口味要淡
等汁快收干时关火
菜心 飞水 备用
酱鸡腿切块 菜心随意摆哪里都行 再加个开花蛋 稍后再米饭上浇上少许照烧酱 既可
注意或不能太大 以免鸡腿煎糊 口味一定不能咸 浇汁的东西以淡为主
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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