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香辣豆干

最近几天有点懒惰，正好摊上周末，在家刷剧刷的太嗨，不想做饭。焖点粥就凑合了。但是看剧的时候嘴巴馋，又想吃东西，正好家里剩点豆干，做了这款适合刷剧的香辣豆干，辣度适中，咸香可口，算是一款不错的风味小吃了。

狸小胖73
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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

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香辣豆干热量：149 千卡

脂肪：25.4克
蛋白质：12克
碳水化合物：13克

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食材主料/辅料

花生米 50克、豆干 400克、辣椒油 25克、油豆豉 10克、鸡精 5克

香辣豆干的做法步骤

步骤1/8

材料准备好。豆干，辣椒油和油豆豉
步骤2/8

豆干切成小方块
步骤3/8

锅内入少量油。小火炒制豆干
步骤4/8

炒到表面皱缩，大概8-10分钟
步骤5/8

下入辣椒油和油豆豉
步骤6/8

加入熟花生米翻炒均匀
步骤7/8

最后调入鸡精即可。
步骤8/8

盛盘晾一晾，边看剧边吃，一会就吃光了，喜欢孜然的可以在出锅的时候撒点孜然，味道也不错

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