后油法和面至可以拉出筋膜,发酵2倍大后排气,分割成若干面团,滚圆,静置15分钟。
将面团擀成椭圆形。
将蔓越莓干均匀铺在面片上。
卷起来。放在温暖湿润处二次发酵。
发酵好的面团刷蛋液。
烤箱预热180度。20-25分钟。
全麦饼干全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素
美容养颜蔓越莓含维生素c、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,
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