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红烧麻辣鸭脖

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难度普通

口味麻辣

工艺烧

时间1-2小时

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

红烧麻辣鸭脖热量：1391 千卡

脂肪：5.8克
蛋白质：34.1克
碳水化合物：4.5克

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食材主料/辅料

鸭脖子 2斤、红腐乳汁少许、辣椒面或辣椒油少许、麻椒少许、酱油少许、花椒少许、大料少许、白酒少许、十三香少许、食用油少许、白糖少许、水少许

红烧麻辣鸭脖的做法步骤

步骤1/4

把鸭脖子切断两瓣，洗净，焯水煮15分钟，倒掉用凉水冲
步骤2/4

放油，花椒等等，红腐乳汁，辣椒面，糖水，白酒，炒
步骤3/4

十分钟后颜色
步骤4/4

再放酱油，出锅

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