啤酒鸭

步骤1/17

洗净切块备用，吼吼只有半只脸哦

步骤2/17

烧水，将鸭肉撩半熟

步骤3/17

将鸭肉撩半熟，要撇走血沫

步骤4/17

青椒、姜、蒜切好备用

步骤5/17

萝卜切片备用

步骤6/17

香料少不了哦

步骤7/17

材料准备好了，就可以操作了

步骤8/17

炝锅，爆香，油温不要太高

步骤9/17

放入鸭肉翻炒爆香

步骤10/17

倒入整罐啤酒，不要舍不得哈，最后留一小口给自己吧

步骤11/17

慢慢焖吧，我只来看看

步骤12/17

哦，还在焖，有点饿了

步骤13/17

对了，差不多12分左右放入事先切好的萝卜哦

步骤14/17

哎，还要再等15分钟啊，饿扁了

步骤15/17

我又来看看，只是再翻一下，检查别糊了

步骤16/17

最后起锅前5分钟放入青椒

步骤17/17

可以起锅了，我还是先尝一块吧，实在饿了