牛肉炖萝卜

步骤1/9

牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！

步骤2/9

葱，姜切片备用

步骤3/9

锅热倒入色拉油

步骤4/9

油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。

步骤5/9

加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

步骤6/9

加入漠过肉块的水

步骤7/9

倒入高压锅，加压8分钟左右，没高压锅，就小火炖至肉烂

步骤8/9

肉烂后，倒入炒锅，加入萝卜，盐，煮至萝卜熟透即可，出锅前加入鸡精

步骤9/9

倒入盘中，撒上香菜末即可！大功告成，开吃！