温暖的牛肉炖萝卜

步骤1/10

一、准备食材
牛肉切成小方块（易入口易煮熟）。

步骤2/10

切块后冷水入锅，煮沸撇去浮沫。

步骤3/10

用温水再清洗一遍，彻底清洗干净，沥干，备用。

步骤4/10

将萝卜切成扇子的形状～特别漂亮～水灵灵的～

步骤5/10

切好葱.姜.蒜，同时用电水壶烧开一壶水备用。

步骤6/10

拿出需要用的调味料，准备开始下锅啦！！！！

步骤7/10

二、开始烹饪
锅底入少量油，放入葱姜蒜煸香。

步骤8/10

倒入牛肉块及准备好的调味料：料酒.生抽.糖.十三香~煸炒均匀。

步骤9/10

加入热水(用热水，汤更好喝哦～)，水量一次性加够，想喝汤的多放点水。将牛肉及汤水倒入高压锅中，选择牛羊肉模式或者炖煮40分钟，倒入备好的萝卜炖煮20分钟，时间到，打开锅，萝卜及牛肉的香气扑面而来～～～

步骤10/10

出锅前加入盐调味，葱花点缀～完美收官～开始享用美食吧！