这是一道咸鲜软糯的下饭菜,好吃不上火
五花肉洗净,加葱,姜,大料,八角,花椒煮透
趁热捞出备好的老抽,焦糖水中上色
咸菜干泡发,切细丁
上好色的五花肉下油锅炸至表皮焦黄,切片待用
五花肉皮朝下顺序铺好,咸菜干加上少许老姜,花椒,大料,八角(喜欢一点点辣味口感的加一两个干辣椒)平铺在五花肉让上蒸锅整45~55分钟
将蒸好的嘎嘎翻盘,撒上几粒葱花完成
五花肉的营养价值会是什么许多人都嫌弃五花肉的脂肪,其实,适当地摄入脂肪对于我们的
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有