一道清淡又有营养的家常快手菜~
准备好食材
胡萝卜切片,葱切丝,鸡蛋打匀,泡好的木耳(泡3小时或提前一晚泡好)
先把泡好的木耳焯下热水捞出
锅里放入适量的食用油烧热后,放入蛋液炒好装盘备用
锅中在放少许食用油烧热,放入胡萝卜木耳葱花爆炒几分钟
把之前炒好的鸡蛋倒入锅里和胡萝卜木耳一同翻炒均匀
出锅前放少许盐调味既可
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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