豆沙馅月饼

步骤1/12

原图料

步骤2/12

糖浆中加入玉米油、枧水搅拌均匀

步骤3/12

加入面粉

步骤4/12

搅拌均匀揉成团

步骤5/12

将月饼皮搓成30克大小的团、豆沙搓成45克的团（我的模具是75克的）月饼皮和馅根据自己喜好

步骤6/12

取月饼皮、包住豆沙馅

步骤7/12

将皮向上推、搓成圆球

步骤8/12

放入模具中

步骤9/12

推出模具造型、

步骤10/12

放入已预热的烤箱中、150度上下火25分钟、

步骤11/12

过5分钟后刷上一层鸡蛋黄、薄薄的一层就好

步骤12/12

烤好后、取出晾凉三天回油了、颜色就漂亮了。