泰式盐烤牛肉

步骤1/8

备好材料

步骤2/8

烤箱预热120°，牛排表面刷上橄榄油撒上黑胡椒、盐，放进烤箱120° 30分钟

步骤3/8

小番茄对半切，干葱头切细丝，放入碗里备用

步骤4/8

取青柠汁

步骤5/8

平底锅倒入2汤匙的热油后，放入黄油使其融化，接着放入牛排、大蒜、百里香、迭迭香大火煎至表面深棕色（期间不断舀黄油淋在肉排表面），之后牛排切片备用

步骤6/8

把薄荷叶、香菜、洋葱、牛排放在另一碗里备用

步骤7/8

黄砂糖加入3汤匙融化、放入鱼露、辣椒面及柠檬汁搅拌均匀、倒入步骤6中混合即可

步骤8/8

撒上青葱、白芝麻装盘即可