买了半个南瓜很甜,做了个南瓜泥吐司面包,南瓜不仅美味可口,而且颜色诱人,营养价值还相当的高,多吃南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。还能肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用哦!
南瓜切块上锅蒸熟,捣成南瓜泥
放入牛奶,白糖,鸡蛋,面粉,酵母,南瓜泥,开始和面
面包桶固定到面包机上,启动和面程序,第一次和面20分钟,然后放入黄油再进行二次和面
和好的面团,进行发酵
面团发至2.5倍大,就可以了
发好的面团取出,分成小份,静置15分钟,排气
用擀面杖擀成椭圆形
从一头卷起
放入吐司模具中进行二次发酵
二次发酵结束,发至九分满
盖上盖子,放入烤箱进行烘烤,中下层,175度45分钟
烤好的吐司,脱模,晾凉
配上一杯牛奶,做早餐,非常营养哦
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