莲藕清洗干净去皮,姜切碎末。
莲藕均匀的切成薄片。
入开水锅里焯水至熟。
捞出过凉水。
姜末里放入白糖。
放入少许盐。
倒入白醋。
倒入少许生抽。
搅拌均匀后,滴入数滴香油。
青红椒切小细段。
淋入调好的料汁,撒上青红椒小圈即可。
酸爽开胃~~~
口味鲜香~~~
爽口解腻~~~
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口
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