牛腩切块。
放开水中焯一下,捞出控干水。
准备食材:洋葱、西红柿、土豆切块。
锅中放底油,下洋葱爆香。
放西红柿,翻炒出汁。
下牛腩,翻炒均匀。
放生抽,翻炒均匀。
放番茄酱翻炒均匀。
把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。
放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。
加开水没过食材,盖盖,压30分钟。
开盖加土豆,在压10分钟即可。
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