小锅烧开水
洗切好西兰花
把西兰花倒入开水中,下油盐,大火煮1分钟
捞起沥水备用
肉片切好下碗里,加盐,酱油,少量生粉和水,拌均匀
锅中热5分,中火煮,下肉片略炒
肉片炒制泛白
把西兰花倒入锅中与肉片一起炒制
肉片中有伴生粉,加少许水在锅里,让肉片变嫩更熟透,不停翻炒。下少许盐调味。
如果水还是很多,用淀粉水勾芡,大火收汁
装盘,可以享用了,很好的下饭菜
兰花的营养价值据记载,兰的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、
兰花的主要价值兰花观赏兰花是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅
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