我老公是福建人从小就比较爱吃菜饭,之前老公和婆婆有煮过,吃了我就爱上它了,很多时候去买菜时都不知道买什么,经常为吃饭发愁,偶尔为吃饭发愁时我就会做各种菜饭,老公是个对吃很挑剔的人,我煮的菜饭,他说比外面卖的还好吃,自己煮的饭能得到好评,也是件很幸福的事情
先把准备好的食材清洗干净
把香菇,胡萝卜,包菜,五花肉,洋葱,姜,蒜头,切成小丁状
五花肉把肥的部分现在锅里炸成金黄色,把肥油炸干,接着把剩余瘦肉部分也炒成金黄色,这样等下放到米饭里会香而不腻
洋葱,姜,蒜,香菇放进煸炒
香味出来后,把胡萝卜,包菜放进去炒,然后加适量食盐,鸡精,酱油,把米洗干净,加适量水,把炒好的食材一起放进电饭煲里,按煮饭键
半小时左右听到电饭煲滴滴滴的声音,香喷喷的包菜好饭就好啦,出锅前撒上葱花即可!百吃不腻!
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