红衫鱼洗干净,放盐腌3个小时(没时间可以腌半小时)
锅放油烧热,把红衫鱼放进去中火慢慢煎,记住不要去翻动
煎到金黄色翻另一面继续煎
待两面都煎到金黄色就可以了
红衫鱼的食用价值红衫鱼为咸水鱼,其食法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤
红杉鱼做法红衫鱼为咸水鱼,其食法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤均可,
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