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芋头糕

昨天一直有人问我做法.一直忙来着没有把菜谱写出来.做法不难.蒸出来米姐吃了几小块.加了虾米.我妈吃了一口就说加了虾米香.
可不是.虾米都爆香了能不香吗？
像这样做出来.放冷再煎一下是不错的选择

素年米妈厨房
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难度简单

口味葱香

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

芋头糕热量：1392 千卡

脂肪：4.2克
蛋白质：51.6克
碳水化合物：98.8克

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食材主料/辅料

虾米一把、粘米粉 300克、芋头 250克、腊肠两条、盐适量、蒜米适量、葱花适量

芋头糕的做法步骤

步骤1/9

准备好材料.把所有材料都切丁.如果喜欢芋头可以选择切丝也是可以
步骤2/9

锅坐油放入蒜米爆香
步骤3/9

倒入虾米和腊肠爆香
步骤4/9

可以翻炒一到两分钟
步骤5/9

加入芋头一起翻炒.放少许盐.加一点水焖两分钟
步骤6/9

粘米粉加入适量水调成流动糊糊
步骤7/9

倒入刚刚到材料一起混合
步骤8/9

上锅蒸25分钟左右.最后几分钟撒葱花
步骤9/9

凉却以后就可以吃 .也可以选择煎一下更好

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