曾看过一篇关于沙拉酱制作的文章,心有余悸,感觉一口口吃进去不是酱,而是油。换而其次选择酸奶,但口感欠佳。偶然看到椰粉可以代替沙拉酱,椰子的香味加上花生香浓,好吃得想舔盘子。现在再也不需要担心沙拉酱的热量,安心地享受美味。
材料备好。
花生放入炒锅里炒香。
去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。
花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。
紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。
将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。
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