准备新鲜海蜇,葱,香菜,红尖辣椒,黄瓜,花生碎。
海蜇洗一下,切成丝
切成丝后泡20-30分钟,捞出,沥干。
葱切末,香菜切末,辣椒切圈,黄瓜切丝,放到沥好的海蜇上,拌好!
「原料」海蜇皮50克荸荠100克「制作」海蜇皮洗净,荸荠去皮切片同煮汤。「用法」
如何选购海蜇?质量好的海蜇呈乳白色或淡黄色,并有光泽,清新、无异味。带有膜状物
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