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麻酱拌面

天雨建建
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难度简单

口味酱香

工艺拌

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

麻酱拌面热量：891 千卡

脂肪：0.9克
蛋白质：9.3克
碳水化合物：70.7克

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食材主料/辅料

面条 300克、胡萝卜半根、黄瓜半根、香葱 2根、生抽 3匙、香醋 4匙、香油 2匙、麻酱 5匙、油泼辣子 2匙、盐适量

麻酱拌面的做法步骤

步骤1/7

-准备面条
步骤2/7

-香葱切碎
步骤3/7

-黄瓜、胡萝卜切细丝
步骤4/7

-蒜粒压蒜泥
步骤5/7

-把所有调味料加入碗里搅拌均匀
步骤6/7

-锅中加水烧开放入面条煮熟，过凉水
步骤7/7

-把调好的汁与面条搅拌均匀，装盘淋上油泼辣子

小窍门

-在煮面条的时候，往锅中加点盐，这样煮出面条会很筋道

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