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鹌鹑蛋红烧肉

健康生活，自己动手

诺诺小馋猫
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难度普通

口味酱香

工艺砂锅工艺

时间2小时以上

厨具砂锅

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鹌鹑蛋红烧肉热量：2349 千卡

脂肪：63.43克
蛋白质：22.07克
碳水化合物：2.1克

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食材主料/辅料

五花肉两斤、鹌鹑蛋适量、红酒适量、花椒适量、大料适量、冰糖适量、盐适量、香叶适量、葱两棵、五香粉适量、姜一大块

鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

步骤1/5

把五花肉浸泡洗净，切成小块放入锅中翻炒
步骤2/5

砂锅底铺上姜片葱段后放入炒好的肉肉，加入开水至刚好没过肉肉就好
步骤3/5

加入鹌鹑蛋，调入配料，盖好盖子小火慢炖一个半小时
步骤4/5

大火收汁后出锅
步骤5/5

非常好吃

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