西红柿鸡蛋热汤面

步骤1/10

西红柿和鸡蛋准备好

步骤2/10

西红柿切小块

步骤3/10

热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味

步骤4/10

将西红柿块入锅中翻炒

步骤5/10

倒入适量的热水煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出

步骤6/10

水开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮

步骤7/10

面条煮到8分熟时，可以撒少许盐

步骤8/10

将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱

步骤9/10

酸爽好滋润

步骤10/10

快手汤面