蓝莓的微酸,加入蛋挞中减少了蛋挞的油腻感,酸酸甜甜更可口喔
准备好所有材料
这个饼皮一般大超市都有的
飞饼皮两张,叠在一起,稍稍擀开
从一方向另一方卷起,分成五份儿
竖起按压在模具中,全部做好,放入冰箱,冷藏备用,
牛奶,淡奶油,白糖混合小火加热至融化
移开火,放入蛋黄搅拌均匀
刷入低粉,切拌均匀,过筛两遍备用
每个塔皮中放入两颗蓝莓,
放入蛋挞液八分满
烤箱上下火,200度,提前预热好,倒数第二层.,15至20分钟至表面微黄即可,
香,酸甜可口
成品
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