开胃小菜,做起来简单方便。
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。
补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。
准备好材料……
金针菇切去头,洗净。
水开后,放入电饭煲中蒸10分钟
开始调料:酱油、香油、耗油、鸡精、盐适量拌匀。
调味汁
切好香菜
金针菇蒸好了,倒入调味汁,铺上一点自制的剁椒
再晒上一点香菜,完成咯。
做了两碟
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