步骤1/5鸡腿肉切粒后加盐,胡椒粉,生粉,老抽和水码味
步骤2/5热锅冷油滑炒至鸡肉定型泛白起锅
步骤3/5锅中放油,加入青红椒圈和芽菜炒香
步骤4/5加入米饭翻炒均匀后调入酱油上色,盐和味精调味
步骤5/5炒至颗粒分明加入葱花翻炒均匀即可。
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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